Ekmeğin gramajı ve fiyatına israf ayarı

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Kolivar , Şu anda ekmek üretiminde alt sınır 250 gram. Bakanlığın tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek. Ekmekte taban 200 gram olac

hurriyet
0

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar , şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu , Gıda , Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nın tebliğde yapacağı değişiklik sonucu israfı önlemek amacıyla artık  Ekmeğin  200 gram üretilebileceğini belirterek , "Ekmekte taban 200 gram olacak , bunun altında olmayacak." dedi.

Cihan Kolivar , AA muhabirine yaptığı açıklamada , Gıda , Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile görüşme yaptığını , görüşmede İstanbul daki fırıncıların yaşadığı sorunları aktardığını ifade etti.

Bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını , araştırmada , ekmekte israfı artıran nedenlerin "ucuzluk" ve "gramaj" olduğunun ortaya çıktığını kaydeden Kolivar , Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu , söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50 şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini anlattı.

Kolivar , "Bakanlığın ...

Haberin devamını okumak için TIKLAYINIZ


Paylas
Yorum Yaz
7 + 5 =